Egg’s Ramen detective

ラーメン探偵Egg番外編【後編】

今回は番外編(後編)「kyouheyの東京紀行」
楽しい時が流れるのは早いですよね!

この日は、ジブリの森美術館からスタート~!
しかし、中は写真NG。。そりゃそうですよねww
宮崎駿監督の作品が沢山見れて、僕の好きなハウルの動く城や千と千尋の神隠しが懐かしいなと思いながらも3Dに進化したアーヤと魔女 ww
時代の進化を感じました!

遂にラーメンです!
MENSHO SAN FRANCISCO

私は以前も来たことがあり、前回はA5黒毛和牛醤油ラーメン、今回は和牛坦々麺をいただきました。

新宿駅中の新宿ミロードの7階にあり!広い店内なので混み合うことも少ないのかなと思います!

さすがA5ランク!とろけるようなトロリとしたお肉がたまりません。。
お肉に負けないガッツリとした醤油ラーメン、太めの麺でガッツリと強い味のラーメンを食べたいならオススメです!!

坦々麺は…私…辛いのが大の苦手ですが頑張りました

とっても辛く、(私だけかもしれませんが…)はーはー言いながら食べてましたが
真ん中の和牛がとても分厚くステーキを食べてるような感覚です。
なんと言うか…お肉を食べに来てる雰囲気でした!

夕食は時喰み。銀座にありました!
レモンサワーを頼んだのですが、とても美味しく、他のお客様に作ってる所を覗いてみるとww
「六 ROKU GIN」を使って作ってました!そりゃ美味しいはずですわ
写真はないけど・・ww

料理はア・ラ・カルトで頼みました。(和食)
お通しには、胡麻豆腐の焼き物。
胡麻豆腐を焼いてサクサクと中はトロリもっちりの先付けタレには濃厚なゴマだれを使用しており先付けから楽しませていただけました

鰆のたたきです!付け合せは、雪塩、オリーブ香るソース、ポン酢ソースで用意されており雪塩が私の好みでした!

名物と言われているカニクリームコロッケ。
中には、クリームだけでなくカニの身もはいっており「ホクホクのトロトロ」からの~カニの味のパンチ!とにかく最高においしくて、名物料理なんだと分かる1品でした

ちょっと早めの秋を感じてみたくて頼んだ、松茸の天ぷら
こちらも雪塩と一緒に食べましたが、松茸はやはり松茸だけで食べ素材本来の味わい風味を楽しむことで秋の季節感じることが出来ました

河豚唐揚げは、秋に河豚って珍しいなぁ〜と思いながら注文。
こちらは山椒味噌と一緒に食べました冬が待ち遠しく感じましたね!

そして最後は、庄内豚ベーコンとトリュフの炊き込み御飯 卵黄のっけ。

Egg探偵から、東京の”かどわき”という名店で食べたトリュフご飯がとても美味しいと聞いたことがあって、かどわきに行きたかったのですが、とてもとても大人なお店で私にはまだ早いと思い断念・・・素敵な奥さんを連れていつか、行きたいと思いますww

話はそれましたが、こちらのトリュフご飯を本日はメインに来たつもりでとても楽しみにしてました!
トリュフの風味とトローりとした卵は何杯でも食べれるご飯で、家でも食べたいと思いましたね
トリュフは無理ですけど。。

小さなお店でこじんまりと落ち着いた雰囲気でした!
東京に住んで隠れ家にしたいなぁ。。いや、ハサンするなそれ。。


さて、東京最終日は早速ラーメンへ!
ラーメン探偵としての仕事は忘れてませんよ。
「カネキッチンヌードル」と言う東長崎駅から徒歩2.3分で着くとても駅近にあるラーメン屋さんでなんとビブクルマンに選ばれるほどの名店なんです!

私は地鶏丹波黒とり特選醤油らぁめん、友人は、特選昆布水の淡麗つけ麺をいただきました!

醤油ラーメンはあっさりとした醤油、ツルツルとした細麺でとても食べやすく
チャーシューは豚でバラや、モモ、そして鶏肉がはいっており焼き加減が良く少し焦げた味と醤油がマッチングしとっても良い味となっていました!!

つけ麺は、麺の食べ方がありまずは昆布だしの麺だけを食べました。
これだけでもかなりの味だったので、塩を付けると少し付けすぎたのかな?
塩の味が強く???ってなりましたね

しかし、つけ麺の出汁につけるともうこれは美味!淡麗!!
スッキリとしたスープに絡み塩が生きてきます!
このあっさり感が堪らなく永遠に食べていられる感覚に陥って、途中には岩海苔や酢橘を絞って食べました。酢橘を見ると私の今住んでる徳島を思い出しましたよ><

そして、池袋に移動して &Co.でカフェ
クロワッサンにあんこをはさんで食べるパンはめちゃ美味しいんですよ!
私は、白餡に林檎とマスカットを挟んでいるクロワッサンをいただいて、友人は餡子とバターのクロワッサンをいただきました。。

コーヒーと一緒に一息つき、Egg探偵が出演しているトクサンTVを見てEgg探偵の躍動ぶりを見ながら優雅に過ごしてました!
まだ見てないからはこちらからどうぞ

TOKYO最後にリーベル果実園

池袋にあるカフェで、苺が大好きな私には堪らないお店でした!
このケーキとーーってもデカくて、苺何個使うねん!と思うくらい苺だらけで驚きましたww
下らへん全部これ苺です!

Egg探偵 番外編ーTOKYOー楽しんでいただけましたでしょうか?
次回は、 Egg探偵 番外編ーKYOTOー です!
ツヅリの間違い探しみたいになってますね。誤字じゃないです京都ですヨ!
おたのしみに~~

<MVMには豪華賞品>

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